Aqui o purê foge do óbvio: a cabotiá traz cor, cremosidade e um toque levemente adocicado que combina demais com a carne bem temperada. É aquele prato que parece feito em casa, com camadas gostosas e um sabor que não enjoa, ótimo pra variar do purê tradicional sem perder o conforto.

• Cabotiá: dá mais leveza ao purê e adiciona fibras ao conjunto
• Carne (acém): proteína que contribui para saciedade e refeição de verdade
• Noz-moscada + páprica + chimichurri: tempero mais aromático
• Boa pedida pra jantar quando você quer um prato aconchegante sem ficar pesado

Abóbora cabotiá, acém bovino, cebola, tomate, sal rosa, cheiro-verde, azeite de oliva extra virgem, alho em pó desidratado, alho, chimichurri, páprica doce, pimenta-do-reino e noz-moscada.

Levante a parte da tampa conforme a indicação "PUXE", deixando apenas a abertura para sair o vapor. Leve ao micro-ondas: 4 a 5 minutos, ou forno convencional: 10 a 15 minutos.

O tempo de aquecimento pode variar de acordo com a potência do equipamento.